今年もシュトレンの季節がやってきました。

昨年同様、にじとまめ。のロゴ箔押しの箱でのお届けとなっております。
サイズは、17.5㎝×4㎝×3㎝のスリムパウンド型で焼成しております。

2025年12月10日頃より、順次、食べ頃を発送します。
賞味期限は、未開封状態で１か月程度になります。開封後は１週間を目途にお召し上がりください。
冷凍商品と一緒にご注文された場合は、冷凍便に同梱させていただきます。
到着後、常温に戻してお召し上がりください。


☆にじとまめ。のシュトレンについて。

愛媛県西条産の米粉を使用し、
生地には、砂糖ではなく自家製甘酒を使用。

甘酒が、ラム酒漬けにしたドライフルーツと、黒豆の熟成をさらに助け、芳醇な香りと風味がお口いっぱいに広がります。

そして自家製りんごの甘露煮と今年は自家製ブラッドオレンジも加味したことで、さらなる味の変化を楽しんでいただけます。

グルテンフリー、乳製品フリー、卵フリーのシュトレンを味わっていただけますと幸いです。
この季節しか味わえないお楽しみをどうぞご堪能ください。

△原材料▷
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愛媛県西条市産米粉
アーモンドプードル
ラム酒漬けドライフルーツ(レーズン、クランベリー、いちじく)
自家製甘酒(菱六さんの乾燥米麹と西条市産新米使用)
米油加工食品
天然酵母(レーズン酵母)
くるみ
自家製甘露煮りんご
自家製ブラッドオレンジピールラム酒漬け
甘納豆丹波黒豆ラム酒漬け
米粉ペースト
スパイス
粉糖（甜菜糖）
米麹パウダー
塩
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※発送は、12/10より順次行います。ご希望の時間指定がございましたら備考欄にご記載くださいませ。

1.午前中
2.12-14時
3.14-16時
4.16-18時
5.18-20時
6.19-21時

となっております。

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